台湾面包师的故事

一个乡下小孩子，因为喜欢面包抛弃学业学习面包制作，期间邂逅一个富家女，结下一份情缘。小伙子的热情，并没有换来事业的成功，面包一直没有抓到制作的灵魂，客户，老板的质疑，让他一度怀疑自己的选择。当他决定放弃低微的面包师职业而选择直销，以照顾好自己乡下贫苦的母亲。没有读过书的母亲不明白什么大道理，但是告诉他凡事就要坚持，找准一条路之后，直直地走下去，有一天就会走通，告诉他不要因为照顾她而放弃梦想。母亲的话让他重新燃起当世界第一面包师的热情。

坚持的道路上并不通畅，他不断地受到各种挑战，不断地向前辈不耻下问，认真求学，在各方面提高。这时儿时的女孩学成归来并成为一名优秀的钢琴师。门第的落差，使得小伙子再次退缩。女孩的母亲坚持认为土芒果和金苹果不可能在一棵树上，正是因为这个才与女孩父亲离婚，她请求男孩放弃女孩，为了让女孩高高地飞，小伙子选择了离开。但是对于女孩的思念一直没忘记，还是坚持给女孩写信，但是却深深锁进抽屉，锁进记忆里。

小小面包师再次启航，他立志参加世界面包大赛，将自己对女孩的思恋以及对乡下母亲的感恩深深地融入面包中。他与自己的小伙伴一起努力，不断提升技艺，期间得到日本面包大师的支持，掌握了控制面粉发酵的时间以及老面包的调配技术，制作出了真正有生命的，活的面包，获得大家的认可。

赴巴黎参加世界面包大师赛，小伙子又一次涌起了对女孩的思恋。他知道女孩也在巴黎，这是他一直努力的动力，来到巴黎，距离女孩子更近了，但是却不知道女孩在哪一个角落。大赛前夜，女孩从新闻中获知小伙子来巴黎比赛的消息，打电话给小伙子。

夜晚，在埃菲尔铁塔闪烁的灯光下，两个久别重逢的人面对面，“好久不见”，一句熟悉又陌生问候，男孩思欣喜不已，以为就此得以如愿。可惜迎来的确是一个噩耗，女孩告诉男孩她要结婚了，舍不得把以前的信烧掉亲手还给男孩。男孩痛苦不已，把一盒写给她却从未寄出去的信递给女孩。

女孩感动不已，深深地责怪男孩不找她，怪她为何听她妈妈的话放弃就放弃了。女孩哭着说她一直在等，一直在等，可惜等不到他的到来。局面已经无法挽回，女孩让男孩再给她做一个红豆面包，这是代表相思的红包，女孩吃着甜蜜的面包，希望男孩一切顺利。

男孩重新燃起争夺的动力，在大赛开赛前赶到会场。面对众多的挑战者，男孩以自己的面包故事，对母亲的思恋，对初恋，热恋，最后失恋，融入面包中，征服了所有的评委，赢得冠军，告慰已经去世的母亲。

小人物的立志故事，只要坚持，只要努力，朝着自己的梦想前进，就能获得成功。

影片透露着炙热的母子情。乡下母亲辛苦劳作，含辛茹苦为了孩子做各种零工。孩子放弃学业而去学烤面包，母子第一次发生争吵，孩子第一次离家出走。母亲在儿子的坚持面前妥协，默默支持这孩子。在儿子迷茫时，想要放弃时，母亲言简意赅告诉儿子做事要坚持，并表示不会拖儿子后腿。在儿子不断攀登的路上，年老的母亲患上老年痴呆，儿子一边追求事业，一边照顾母亲，没等到儿子的成功时刻，母亲离世。成就事业，告慰母亲，男孩有了有一层动力。

对母亲的感恩应该趁早，失去之后会追悔莫及。老人任劳任怨地抚养儿子，不求大富大贵，光鲜胜利来临的时候，她或者分享不到这份喜悦，母爱伟大，亲情无限。

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